正顎小廚娘-綁牙期間的飲食選擇
對於吃貨來說 綁牙6週可說是晴天霹靂 不能吃比什麼都痛苦啊! 我的珍奶雞排牛排燒肉蛋各種美食阿阿阿 但畢竟還是要吃 而且還要盡量吃才能幫助復原 看過很多術友天天安素牛奶度日 其實不用這麼悲慘的 基本上不用綁牙的術友流質軟質應該都沒問題 但是需要綁牙的人就非常麻煩了 因為任何食物只能從齒縫以及兩邊後面牙齦交界處的洞進食 所以一定要有果汁機! 由於本身有在運動健身的習慣 術前都是吃的非常健康(菜肉蛋低GI澱粉那種) 於是想盡辦法要吃到這些 只要能讓食物通過我的牙縫我在所不惜哈哈哈 以下整理了一些綁牙期間可以吃什麼以及一些我自己推薦的菜單 主食 粥－白米、糙米、五穀米，各種你想的到的米飯煮成的粥品 湯－魚湯、排骨湯、雞湯、濃湯 其他: 馬鈴薯泥、水餃、義大利麵 由於綁牙，主食類必須要有足夠的水分才好灌食，太稠很難灌 我的作法是先煮一鍋清粥，少許鹽巴調味即可 搭配不同的湯品下去打成汁(我稱之為台式濃湯哈哈) 當然也可以直接煮湯比較多的粥，例如虱目魚肚粥之類的 分享我這幾天吃的粥- 番茄蔬菜肉粥 材料:白米、黎麥、番茄、高麗菜、肉、少許鹽巴 材料全部丟進電子鍋就可以了 飯的部分也可以改用五穀飯更健康，家裡剛好有黎麥我就加進去了 肉看你想吃什麼肉都可以，我用過瘦絞肉、排骨、雞胸、雞腿、吻仔魚 高麗菜要切小塊會煮得比較軟，也可以試試其他菜 番茄部份我是用跟番茄飯一樣的方式整顆切十字放下去煮，煮好去皮搗爛 煮好就會像這樣，免綁牙的人應該這樣就能吃了 超想直接吃阿~~ 煮好的粥放涼以後，就可以放進果汁機打 有時候會搭配不同的湯打 目前覺得最搭的就是排骨湯跟魚湯 如果沒有另外煮湯的人，就把粥煮稀一點水加多一點囉 或是加滴雞精打也OK 另外有時候我也會加入水煮蛋打，媽媽說很像嬰兒食品，小時候都用蛋黃粥餵我 打好就變成粉紅色的台式濃湯了哈哈 味道一點都不差哦!而且會飽 個人覺得只要加番茄或是香菇味道都很好哈哈哈 如果是外食族沒辦法自己煮 建議一樣買湯比較多的現成粥品或廣東粥加水打，買其他湯品來加也可以(但要注意口味) 推薦丹丹的廣東粥，超便宜懶得煮我就買回來打，只是玉米粒一定要挑起來!(麥當勞的玉米濃湯也是) 除非你很有...